建筑平面设置应该属建筑专业的专业范畴，盐城洁净室工程建设，但由于食品/饮料无菌洁净车间要求人、物分流，并要保持各洁净操作间的静压梯度，上海洁净室工程建设，因此，该工程中建筑平面要求具备以下几点：
1、各净化操作间集中设置独立前室为气闸，气闸室与各操作间同时相通，洁净室工程建设，确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。
2、实验室的人.流经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。
3、食品/饮料无菌洁净车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。
洁净室（区）的空间布置应满足的要求：1、生产设备、物料运输系统应根据产品生产工艺要求布置，并应做到有效、灵活和操作方便。2、各类管线的空间布置应满足生产工艺、安全间距和维修要求。
3、终端高效空气过滤器、照明灯具和各种公用动力设施的布置，应满足生产工艺、洁净度等级、安全生产和维修要求。4、洁净生产层的高度应按生产设备、微环境装置和物料运输设备的外形尺寸确定。技术夹层高度应根据具体工程要求确定。
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