葡萄酒受木塞污染的机会率介乎4至10% ，因此酒庄便改用其他物料如塑胶取替木塞。 刚开始时，胶塞具备很好的密封性，但过了一段时间（大概在12个月后）就会失去弹性，使更多空气进入（比木塞多），此举虽然避免了木塞污染的问题，但若是用于计划长时间陈年的葡萄酒，效果并不理想。还有一点，胶塞通常比较难取出。
一瓶葡萄酒通常是750ml，正常来讲，昆山红酒贸易，一杯葡萄酒大约有150ml左右。也就是说，在餐厅或酒吧打开一瓶葡萄酒，卖出去第-一杯的时候，他们基本就能回本，之后卖出去的几杯都是纯利润，但对于餐厅或酒吧来说，常熟红酒贸易，有时候按杯售卖葡萄酒，香港红酒贸易商，也会亏本。摩根说：“如果是每次倒酒的时候都倒多了，或者是试酒、品尝用掉过多的酒，零售方都可能会亏本。而香槟则更麻烦，一旦开瓶就必须马上饮用，隔夜后气泡就会流失。”
红酒和干红的概念和区别】
所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。由于这种类型的酒含糖量低，红酒贸易，不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、酒香和醇香。
干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下，传统意义上的红酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。
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