纸上烧烤常见问题解答
问一：哪里有纸上烧烤培训？学做纸上烧烤哪里好？纸上烧烤去哪里学？纸上烧烤技术哪家好？学习纸上烧烤？哪里有纸上烧烤？哪里纸上烧烤培训好？
答：飘飘香小吃培训中心，正宗纸上烧烤，可以称得上是纸上烧烤 ，无数学员学的纸上烧烤技术，成功开店。
问二：正宗纸上烧烤做法是 什么？纸上烧烤配方？纸上烧烤做法？纸上烧烤正宗配料，纸上烧烤做法大全。
答：纸上烧烤配方有各种水果等等（具体正宗纸上烧烤配方配比请咨询师傅）
问三：是正宗纸上烧烤技术吗？是纸上烧烤技术正宗吗？
答：我们飘飘香的师傅都是经过专业的技能培训，十几年的厨师经验，高级餐厅主厨，技术一顶一的正宗纸上烧烤培训技术！
纸上烧烤的起源
纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。
鸡、鸭、鹅爪类多个品种，配方为：
5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，铁板烧，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。
石锅鱼的起源
“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，盐城铁板烧学习，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，南通铁板烧加盟，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，张家港铁板烧加盟，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。
