生鲜电商行业定义如何？中国传统食品行业一再出现的食品安全危机，让大家开始关注另外一个事实：美国、日本乃至台湾，在上个世纪已经完成了一次食品安全升级，中国的似乎已经到了这一“升级”档口。
生鲜电商行业定义 生鲜电商行业市场调查分析报告显示，生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。
淘宝系OTO布局“代收货+C2B定向团购”
相比于京东的“高大上”，淘宝系明显接地气很多，其目标是将社区或学校周围的商铺、 便利店甚至理发店，以代理的方式发展成它的包裹代收点方便用户包裹自提，并命名为“天猫服务站”其最初目的在于解决网购”最后一公里的“配送的难题。
但阿里的格局和野心注定其不会止步于此，既然通过 ”服务站“完成了和潜在用户的连接，那么有人聚集的地方便一定会有可以做的生意。基于这一种思想，电子菜箱厂家，“服务站”在包裹自提的基础上开发出了一套C2B定向团购的商业模式。具体来说就是在“服务站”门店内进行部分商品的试用、品尝等体验式活动，电子菜箱，通过熟人推介和口碑传播促成下单。这种方式不仅为商家完成了从营销到销售的闭环，还能帮他们实现货到结款，电子菜箱生产，减少库存，降低渠道成本的目标。
不过阿里C2B反向模式最-大的问题在于严重依赖“服务站”工作人员对于商品销售的宣传推广，智能电子菜箱多少钱，而且由于地理位置导致的“服务站”周边人员结构以及消费能力不同，使得很难形成一种可复制的宣传推广模式，至于形成规模就更加无从谈起了。
