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2、正宗烤猪蹄做法是什么？烤猪蹄配方？烤猪蹄做法？烤猪蹄配料，烤猪蹄做法大全
答：辅料：盐 葱 姜 花椒 小茴香 老抽 孜然粉 孜然粒 黑胡椒粉 豆瓣酱等等（具体正宗烤猪蹄配方配比请咨询师傅）。
特色烤猪蹄培训：
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学习时间： 不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
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烤猪蹄培训内容：
1、如何选猪蹄；
2、处理猪蹄的方法；
3、猪蹄的串制；
4、各种香料的认识；
5、香料的配比及操作；
6、烤猪蹄的方法；
7、原料采购、存放、保鲜技术；
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 胶原蛋白是一类蛋白质家族，烤猪蹄去哪里学，一种生物性高分子物质，那里学烤猪蹄，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
