经过真空滚揉将鸡排的鲜嫩度提高到最’佳状态，鸡排店加盟，炸制时油汁渗入鸡肉中，其火候及油炸时间严格标准，让制作出的鸡排美味统一。
松脆堪称一绝
炸浆优势，鸡排店加盟，咬下去干爽带脆，外皮松化，苏州鸡排店加盟，皮肉分开，味道浓烈，甘香开胃，皮脆却融合着鸡肉的味道，穿刺留香。
营养吃出健康
鸡排富含维生素A、胡萝卜素、核黄素、烟酸等维生素，肉质新鲜，入口香而不腻，不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。
品类满足需求
摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品。
鸡排油炸
从原本一锅到底的油炸方式，衍生出利用高低温两个油炸锅的方式，来改善口感。先用高温油炸来封住鸡排的肉汁，盐城鸡排店加盟，再用低温油炸使其熟透。这样比较没有一锅到底的缺点，不是炸不熟，就是炸过头，没有肉汁，乾乾的难以入口。故一锅到底的炸鸡排，常变成面皮超厚，鸡排肉超薄，或是油炸时频繁取出，把面皮挖开看是否熟透。
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