ISO9000质量体系标准包括了3个体系标准和8条指导方针。3个体系标准分别是ISO9001、9002和9003；8个指导方针是ISO9000-1至4和ISO9004-1至4。其中首要标准是ISO9001，它为设计、制造产品及提供服务的组织，太仓iso22000体系，明确指出了一套完整质量体系中的20条要素。ISO9002为只制造产品但不设计产品及提供服务的组织明确指出了19条要素。ISO9003为只进行检验的组织明确指出了16条要素。ISO9000标准每5至7年修订一次。第-一批标准已于1987年公布，第-一次修订则公布于1994年，iso22000，第二次修订于2000年公布，第三次修订于2008年公布，新的修订本再过3年将取代现行译本。
进入21世纪，世界范围内消费者都要求安全和健康的食品，南京iso22000认证，食品加工企业因此不得不贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加工企业去满足市场的需求，同时，也为了证实这些企业已经建立和实施了食品安全管理体系，从而有能力提供安全食品，开发一个可用于审核的标准成为了一种强烈需求。
另外，由于贸易的国际化和全球化，基于HACCP原理，开发一个国际标准也成为各国食品行业的强烈需求。ISO/CD22000：200X的基本框架ISO22000：200X标准的开发主要是要达到目标：-符合CAC的HACCP原理；-协调自愿性的国际标准；-提供一个用于审核（内审、第二方审核、第三方审核）的标准；-构架与ISO9001：2000和ISO14001：1996相一致；-提供一个关于HACCP概念的国际交流平台。
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