硅胶干燥剂执行最-好在室温下（70°至90°F）和高湿度（60?90％RH），将丢弃在一容器中的相对湿度下降到约40％RH。 在美国，硅胶通常用于食品和制药应用，干燥剂生产，因为只有硅胶已被FDA批准用于这些项目的直接接触。
至于用粘土，硅胶，干燥剂，而其宽范围的孔径大小，具有吸附除水以外的化合物的能力。 的吸附性的相对顺序是：水，氨，醇，芳烃，二烯烃，烯烃和链烷烃。潜在的多组分吸附存在，期望更强烈吸附的化合物，如水，食品干燥剂，以取代更弱的。
硅胶吸附水份的能力强、无毒、无臭，化学性质稳定，充分吸湿后不会发生形态的变化。
适用范围：广泛适用于电子、五金、纺织品、食品、药品、工艺品等行业产品的防潮干燥，也可用于气体净化剂、空气湿度调节剂等。
食品干燥剂能够用来放到衣柜去除湿呢?首先要确定食品里面放的是什么样的干燥剂。
一般来说，会有以下两种情况
1、生石灰干燥剂——常规来讲，单纯为了干燥、防潮，这种干燥剂是可以放进衣柜的。但是，此种干燥剂为强碱、高腐蚀性物质，且容易有粉尘泄露，可能会导致皮肤干燥。另一方面，此干燥剂在食品包装中使用过以后，已经发生了化学反应，也就不会在起到干燥效果了。
2、硅胶干燥剂——此种干燥剂无毒无害、中性，不会对人体有伤害。此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶，干燥剂，广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度，防止物品受潮，霉变和锈蚀。 譬如木糖醇中就有使用，而且也是被欧盟认可唯-一干燥剂。即使在食品包装中使用过以后，可在微波炉中加温烘干，然后放入衣柜使用。
