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焦糖椰香奶茶材料1包黑咖,营养饮品,1包调料,餐饮品加盟,方糖1块,淡奶40毫升,椰浆10毫升,水200毫升,冰块适量 焦糖椰香奶茶的做法1、红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中;  2、加...


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焦糖椰香奶茶

材料

1包黑咖,营养饮品,1包调料,餐饮加盟,方糖1块,淡奶40毫升,椰浆10毫升,水200毫升,冰块适量 焦糖椰香奶茶的做法

1、红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中;  

2、加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀,加入一块方糖,湖州饮品,加入10ml的椰浆,搅拌均匀;  3、黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀,最后加热适量的焦糖酱即可饮用。



奶茶的原料储存

1、主奶茶原料-茶叶:茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍,在此不再解说。2、主奶茶原料-果糖:果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高糖会化了。其次:贮存糖的旁边,不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外,还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。3、果粉:果粉需要存放在干燥阴暗处。4、果汁/果酱/果露/果泥:果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,饮品店培训,所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。


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