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 2015年我国生鲜市场规模约有2.5万亿,而生鲜电商市场规模约有500亿,渗透率只有2%。机构认为,未来冷链物流建设将成为物流企业的兵家必争之地,预计到2020年,我国冷链市场规模将达到4700亿元。东兴证券(24.42 -0.08%,自提柜,买入)研报认为,食行自提柜,大冷股份(10.33 -3.10%,买入)产品覆盖冷链全程。


模式的难复制性

  以上遇到的种种问题,决定了这种模式的难复制性。过重的供应链、没有差异化的产品、没有优秀的配送解决方案,是目前社区生鲜O2O的3大痛点。

  (1) 过重的供应链:关于生鲜供应链的特殊性(为保证新鲜,可能需要实现每天剩余货品的全更换),生鲜自提柜生产,有别于便利店的易复制性---便利店的商品大部分具有可长期保持的特点,连锁公司可通过建立大型仓储,大批进货与存货,再每天分拨给各家门店。而生鲜蔬菜必须每日采购、每日筛选、每日分拨,生鲜冷藏自提柜多少钱,而且为了食品安全,整个过程必须由商家自己来完成,这无疑需要一个庞大的供应链体系来支撑。