老鸭粉丝汤学习,南通老鸭粉丝汤学习,苏州飘飘香餐饮

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老鸭粉丝汤学习,南通老鸭粉丝汤学习,苏州飘飘香餐饮

飘飘香  鸭血粉丝培训:      鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,泰州老鸭粉丝汤学习,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉...


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飘飘香  鸭血粉丝培训

      鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,泰州老鸭粉丝汤学习,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。

学习内容:鸭血粉丝高汤制作、鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠


鸭血粉丝经营特点:

     鸭血粉丝煲投资不大、开店灵活、经营轻松:无需餐饮从业经验,徐州老鸭粉丝汤学习,投资少,面向大众化消费饮食,鸭血粉丝煲口味独特,人人喜爱,南通老鸭粉丝汤学习,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。鸭血粉丝煲市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季,老鸭粉丝汤学习,鸭血粉丝煲口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,鲜上加鲜,百吃不厌!收益高,无风险经营!


鸭血粉丝汤做法:

原料:鸭汤400-460克,粉丝160-200克。

辅料:鸭血60克,鸭胗10克,鸭肠10克,鸭肝10克,豆腐果5克

调味料:盐1-2克,味精1克,鸡粉1克,鸭血汤调味料2克,酸豆角2克,花生米3克,榨菜2克,香葱5克,鸭料油5克。

注意事项:

    切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等)。精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。