巧克力奶茶
巧克力奶茶的制作材料:吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。 巧克力奶茶的做法步骤一:在锅内放入牛奶,煮开; 步骤二:将牛奶煮开后加入茶叶; 步骤三:泡开了滤去茶叶;
步骤四:再将茶汁加热至80度。
步骤五:再向锅中加入泡软的吉利丁片拌匀; 步骤六:加入细砂糖拌匀至融化; 步骤七:苦甜巧克力融水加热至化;
步骤八:取三分之一的茶汁与巧克力酱混合; 步骤九:静置2分钟后拌匀;
步骤十:再将余下的茶汁分两次倒入拌匀;
步骤十一:将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满,冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,饮品店加盟 ,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡,此量为一人份。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,南京饮品店加盟 ,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
各式奶茶成品(20张)
为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,常州饮品店加盟 ,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜末或生姜汁放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,无锡饮品店加盟 ,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
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