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台湾千客牛排加盟优势：
1.品牌商标终使用权
2.专业评估团队亲赴当地对店面及市场做详细调查与评估以便制定运营方案
3.实地测量店面尺寸与合作商沟通设计思路
4.全套店面装修设计方案(平面图 3D效果图 外立面图 剖面图)等所有施工图纸装修期间如有特殊情况 设计师会亲自到场指导
T骨牛排：亦作丁骨，呈 T 字型（或「丁」字型），是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，西餐加盟费，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中间被肋骨隔著。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，西餐加盟商，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
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肉眼牛排：牛肋上的肉，西餐加盟，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用技巧：不要煎得过熟，3成熟较好； 西冷牛排（牛外脊）：牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。 食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
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