厨房食物垃圾处理器是一种现代化的厨房电器，安装于厨房水槽下方，并与排水管相连。通过交流或直流电机驱动刀盘，垃圾处理器，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，加盟垃圾处理器，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。
垃圾处理器也叫家用食物垃圾处理器，是家庭厨房必备电器之一。这种体积类似豆浆机大小的电器安装在厨房水池下方，与水池出水口相接。垃圾处理器可处理绝大多数食物垃圾，如小骨头、鸡骨头、鱼头、鱼骨、蛋壳、玉米棒芯、果皮果核、菜叶菜梗、咖啡渣、坚果壳、茶梗、残羹剩饭等。
食物垃圾处理器对社会层面反馈：
一、厨房里蟑螂、飞虫少了;
二、不再有厨余腐烂的气味;
三、减少清洗地板、地砖、垃圾桶的麻烦;
四、厨房工作时省心、省劲；
五、不用再担心错过每天排放垃圾的时间。
类型按处理方式分：
1，粉碎型:将食物垃圾经过研磨，下水垃圾处理器，粉碎后与水混合成液态状直接冲入下水道
2，甩干型;将食物垃圾水分与固态物质分离后从水盆下水排走水分，留下固太物质压缩成
块状方便保存及处理!
3.研磨型:将食物垃圾鸡骨、鱼骨、其他小骨研磨成粉，经水冲入下水管道。
