西点培训蛋糕类：海绵蛋糕、竹叶蛋糕、千层蛋糕、大理石蛋糕、梅花蛋糕、小元宝蛋糕、脆皮蛋糕、香枕蛋糕、
娃娃脸蛋糕、菠萝蛋糕、红糖枣泥蛋糕、小切片、蜂蜜蛋糕；
威风蛋糕：瑞士花卷、葡萄卷、肉松卷、彩贝、斑马卷、七彩蛋糕、抹茶红豆、纸杯（超软蛋糕）
、香蕉
蛋糕、芝士蛋糕（分轻乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕）
、卡思达蛋糕、车轮卷、黑森林蛋糕、北海道威风、养生
黑芝麻、蓝莓蛋糕、铜锣烧、马卡龙、海苔蛋糕；
西点培训4、丹麦曲奇
（1）黄油刚加入糖粉类时，西点培训，先用手动略微搅拌，然后再低俗搅打，西点培训，不然糖粉就会飞出来哦。
（2）冬季气温低，软化黄油在加入液体及粉类后会变得干硬，挤不出面糊。可先将面糊盒密封，然后放在热水旁用蒸汽软化。
（3）注意！在烤制过程中，留意饼干底部，见到微黄的时候即可将烤炉熄火。
（4）烤的刚好的话，用手指摁捏饼干底部中心，感觉有些软，放凉后就会变硬，变酥了，否则说明烘烤时间不够，继续用150°中层烘烤5分钟即可。
苏州王森教育咨询(图)_西点培训内容_西点培训由苏州市王森教育咨询有限公司提供。苏州市王森教育咨询有限公司（www.wsysdg.com）为客户提供“西点培训，蛋糕培训，咖啡培训”等业务，公司拥有“王森教育咨询”等品牌。专注于教育、培训等行业，在江苏 苏州 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。