对于这个问题首先我们要根据自己使用的叉车进行考虑，如果你的使用过程中使用手动液压叉车（俗称“地牛”）或者是手动液压叉车和机械叉车混用，托盘，那么你就没必要考虑双面托盘了，因为手动液压叉车无法配合双面塑料托盘使用。如果您的使用环境中全部都是机械和电动叉车，那么单面和双面托盘都可以选择。
塑料托盘的定义：科技名词定义中文名称：托盘；英文名称：pallet；行业中文名字学名:塑料托盘：英文名称：Plastic tray
定义1：供作业、安装用的器材配套单位。所属学科：船舶工程（一级学科）；船舶工艺（二级学科）
定义2：可安装工件及其随行夹具，能在各工位、工作台之间互相交换的装置。所属学科：机械工程（一级学科）；切削加工工艺与设备（二级学科）；金属切削机床-金属机床零部件（三级学科）
中国国家标准《物流术语》对托盘（pallet）的定义是：用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。作为搬运托盘的车集装箱类似的一种集装设备，托盘现已广泛应用于生产、运输、仓储和流通等领域。
塑料鉴别
在采用各种塑料再生方法对废旧塑料进行再利用前，大多需要将塑料分拣。由于塑料消费渠道多而复杂，塑料托盘，有些消费后的塑料又难于通过外观简单将其区分，因此，最.好能在塑料制品上标明材料品种。中国参照美国塑料协会（SPE）提出并实施的材料品种标记制定了GB/T16288—1996“塑料包装制品回收标志”， 虽可利用上述标记的方法以方便分拣，但由于中国尚有许多无标记的塑料制品，给分拣带来困难，为将不同品种的塑料分别，以便分类回收，首.先要掌握鉴别不同塑料的知识.
