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   如果你也想要品尝物美价廉的美味牛排,连锁西餐加盟,那么台湾千客牛排一定是你不错的选择。(嫩牛柳,西餐加盟,牛里脊)TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。由于肉质嫩,很受爱吃瘦肉朋友的青睐。...


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   如果你也想要品尝物美价廉的美味牛排,连锁西餐加盟,那么台湾千客牛排一定是你不错的选择。

(嫩牛柳,西餐加盟,牛里脊)TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。由于肉质嫩,很受爱吃瘦肉朋友的青睐。食用技巧:煎成3成熟, 5成熟和7成熟皆宜。

RIB-EYE(肉眼牛排)牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。食用技巧:不要煎得过熟,3成熟最-好。


      千客牛排的西餐师傅,有着多年制作研究牛排的经验,有着专业的认识和独到的见解。保证了学员在本公司学成后,都能制作出不输于洋人制作的牛排。

干式熟成牛排一般常用顶-级肉眼牛排存放至少7~24天风干,这个过程使牛肉颜色变深,牛肉的结蒂组织软化,同时又由于部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。恒温室采用斜面设计,在风干时将油分多的部分放在上方,油脂融化后就顺着斜面流到牛肉中,保证将所有宝贵的肉汁都封在牛肉之中。


     台湾千客牛排一直的品牌定位就是以大众消费者为主的,秉承着快餐价格给予人们西餐的享受,以现在流行的速食文化为主,不断的为品牌的产品做提高和创新,西餐加盟费,打破传统局限,但是也融合传统西餐文化与现代饮食相结合。

     台湾千客牛排一直都坚持健康安全的经营理念,公司深知现在的消费者对健康的美食格外偏爱,因此在选购食材和制作工序方面都有非常严格的标准和严格的监管制度,确保送到消费者口味的是新鲜健康的西餐,在行业和消费者中都获得了不错的口碑。