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蛋糕培训甜品：慕斯类、和果子类、杏仁膏类、巧克力类、冰饮类糖艺：糖的熬制、花卉的制作、圆球的吹制、造型的拼装与制作、甜品装饰件的演示、玫瑰、百合、牡丹、康乃馨、兰花、两盒花卉蛋糕、水果的制作、大型作品制作与设计翻糖：材料的认识及制作、基础花边制作、卡通造型婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计烘焙/西点：面包、蛋糕、甜点、中西式点心、塔派
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