加盟条件1、认同S.Tou胖子的企业文化，并愿意将S.Tou胖子作为共同事业发展。
2、对服务行业充满热情、亲自经营、具有追求卓越的精神。
3、具备一定餐饮行业管理经验。
4、具备一定资金风险投资能力。
5、具备忠诚、正直的品德操守
6、服从公司总部统一管理，对总部的管理经营模式认可并具备执行能力的。
加盟优势1、总部免费装修方案，专业市场运营管理团队，全新营销模式。
2、专业技术团队，保证产品口味一直领先市场，湖南肉蟹煲加盟，保证后续技术服务。
3、全新产品研发，不断推出以适应市场发展需要帮助提高加盟优势。
做法四：
食材明细
小龙虾21只
青蒜适量
蒜头适量
小葱头适量
姜适量
香葱适量
花椒适量
八角适量
甜酱适量
白酒适量
生抽适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，河北肉蟹煲加盟，免费下载>>制作步骤
1. 小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。
2. 青蒜和香葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。
4. 甜酱1勺。
5. 锅热注油，肉蟹煲加盟，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香。
7. 干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒。
8. 至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色。
9. 依次放入少许白酒炒匀。
10. 再放入1勺半的盐一起翻炒。
11. 放入一碗水约和龙虾齐平。
12. 大火烧开。
13. 转小火烧约三分之一汤汁。
14. 再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀。
15. 最后大火收汁，盛起装盘即可。
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