我们现代型选择干燥设备，冷冻式干燥机，已经不仅仅满足只干燥特地物料的干燥设备了，人们希望一台干燥设备就可以干燥其需要的不同种物料。而微波干燥设备恰恰满足于此，微波干燥设备采用的是低温干燥模式，适合多种化工、医药、食品、生物等行业物料的干燥，而且干燥效率高，还能保存物料本身性质。
其次，干燥机，和传统的干燥设备来比较的话，微波干燥设备干燥速率大、自动化控制高、节能环保的同时，还具备杀菌灭菌的效果，像生物、食品等行业，卫生安全是最重要的，所以选择微波干燥设备是很有必要的。
用于进行干燥操作的机械设备类型很多，根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥机也称真空干燥机）。根据操作方法可分为间歇式和连续式。根据干燥介质可分为空气、烟道气或其他干燥介质。根据运动（物料移动和干燥介质流动）方式可分为并流，逆流和错流。按操作压力，干燥机分为常压干燥机和真空干燥机两类，干燥机，在真空下操作可降低空间的湿分蒸汽分压而加速干燥过程，且可降低湿分沸点和物料干燥温度，蒸汽不易外泄，所以，真空干燥机适用于干燥热敏性、易氧化、易爆和有毒物料以及湿分蒸汽需要回收的场合。
