加盟合作方式1、加盟区域:区域不限(但不能与目前已签约的门店冲突)
2、经营模式:加盟商全额出资,并负责人员招募,总部负责培训参与管理及辅导、人员培训)厨师3名(冷菜1名)管理人员2名(店经理和厨师长)
3、经营模式要求:按总部经营模式来经营,经总部同意后方可根据当地实际情况适当调整。
4、经营管理:必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理及规范化的操作流程经营,并每月如实填写营运和财务报表给总公司,肉蟹煲加盟多少钱,总部会根据市场分析,提供合理的经营方案和建议。
5、设备要求:厨房及厅面设备,桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排,费用由加盟商承担,也可加盟商自己当地采购,但须与总部确认。
6、营销宣传:根据加盟店周边实际情况及当地风土人情,总部官网上免费刊登加盟信息并提供宣传,加盟店单店营销活动须总部批准后方可执行。
材料:鸡爪100g,肉蟹煲,明虾200g,土豆50g,大白菜100g,豆腐干50g,冬瓜50g
步骤:
1、鸡爪加姜片焯水,捞起沥干备用。 明虾加料酒加姜片焯水,沥干备用。葱姜蒜切末,白菜洗净切条,土豆和冬瓜切后片,豆腐干切片备用。
2、起油锅,肉蟹煲哪家好吃,爆香葱姜蒜,肉蟹煲的做法,加一大勺豆瓣酱,一大勺郫县豆瓣酱和泡椒,炒匀后,下鸡爪,翻炒均匀。
4、加入鸡高汤或者筒骨高汤,加耗油、生抽、白糖、麻辣鲜调料,加盖大火煮开,转小火再煮10到15分钟。
5、加入明虾,翻拌一下,继续加盖煮5分钟,撒葱花出锅。