启动前检查项目
电源电压、相数、频率是否符合规定（请对照铭牌），电源线接线是否牢固。
系统各配管连接部分是否锁紧。
检查机台的制冷系统压力是否正常。(压力表指示低于0.2Mpa时请通知我经销商或我司服务部门)
干燥机摆置是否适当，环境温度是否满足使用要求。
检查自动排水阀前端之球阀是否打开。
干燥机入口温度是否超过规定值。
为了更好的提升空气的质量，使用时请先启干燥机并使其运行平稳后，干燥机，再将压缩空气送入。关闭时请先将压缩空气关闭再关闭干燥机，并将空气管路中的压缩空气排空，以免因干燥不良或管路水分残留，影响空气质量。
在一个多元化和现代化的时代中，冷冻干燥机，作为食品工业加工行业，可以估计的是不同类型的干燥机设备将会大批量广泛地得到人们的关注和使用。 这种情况下，干燥设备的总需求量就比较多。干燥的原理可应用于任何类型的干燥设备，质量和热量平衡的原理是依据和分析干燥设备干燥的基本原则的理解。
干燥设备分为很多种。
盘式干燥设备
在盘式干燥设备，食物传输出去，一般都要求厚度是比较薄，冷冻式干燥机，在托盘中发生干燥。 利用加热可以通过空气流进纸匣从而达到热量席卷到各地，通过传导从热盘或热货架上的托盘，或者从热表面的辐射出去。 大多数盘式干燥设备是通过加热空气从而去消除了潮湿的蒸汽。
隧道式干燥设备
这些可以被认为是盘式干燥设备，干燥机，其中在移动手推车托盘通过施加热量和蒸气去除隧道中的水分。 在大多数情况下，利用干燥设备的空气流平行或逆流，空气可以通过移动材料被用来在隧道干燥。 有时干燥设备的空隙和横流也可以被使用的。
