虽然类似做法的小吃，例如盐酥鸡以及其他肉食炸物，早已存在许久，然而炸鸡排在台湾还算比较年轻的小吃，一般认为大约是在1990年代末才自市面上出现，主要是因为其特殊食用型态及多变化的口感，突破了以往肉食小吃的局限，所以炸鸡排已非单纯的肉食炸物，而在小吃界被赋与新的定位，后来更因为食用时颇具机动性及饱足感，江苏鸡排加盟，迅速攻占大街小巷与各大夜市，成为台湾最普遍的小吃之一。
经过真空滚揉将鸡排的鲜嫩度提高到最’佳状态，炸制时油汁渗入鸡肉中，南京鸡排加盟，其火候及油炸时间严格标准，让制作出的鸡排美味统一。
松脆堪称一绝
炸浆优势，咬下去干爽带脆，外皮松化，皮肉分开，味道浓烈，鸡排加盟，甘香开胃，镇江鸡排加盟，皮脆却融合着鸡肉的味道，穿刺留香。
营养吃出健康
鸡排富含维生素A、胡萝卜素、核黄素、烟酸等维生素，肉质新鲜，入口香而不腻，不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。
品类满足需求
摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品。
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