生鲜智能柜储存需注意时间：
生鲜智能柜现在很多人都在使用，生鲜冷藏自提柜哪家好，它可以来冷藏保鲜食物，生鲜冷藏自提柜多少钱，但是不能长久保证食物新鲜，食物存储都有一定的保鲜期，一般蔬菜类在果蔬柜内可放置三天左右，熟肉类食物最多放置时间不应该超过3-5天，智能自提柜，不然时间长了的话，也会变坏或者是影响生鲜智能柜的使用。
生鲜智能柜里的一些食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质不能食用。专家具体举例分析说，柜中已经存放了6天的烤鸡看上去仍旧新鲜，但是经过实验室的检验发现烤鸡已经生长了数十万个有害细菌，已经开始变质。对于熟肉类食物我们最多在柜中的储存时间不应该超过4天。
模式的难复制性
以上遇到的种种问题，决定了这种模式的难复制性。过重的供应链、没有差异化的产品、没有优秀的配送解决方案，自提柜，是目前社区生鲜O2O的3大痛点。
没有差异化的产品意味着没有核心竞争力，没有可以向加盟商保证的高利润回报率，这就很难诱惑加盟商前来加盟。
如果没有轻量化的供应量解决方案与差异化产品，就没有办法保证高客单价、高利润的产生，那么就无法支撑“最后一公里”的配送成本，毕竟这需要投入优秀的产品团队去开发订购系统与配送体系。
