过于重视资本的力量使得生鲜电商在热潮初期难免会走一些弯路，然而回归到生鲜电商的本质，电子菜箱购买，“带给客户优质、放心、高性价比的产品与服务”才是品牌的立足之本，差异化的理性发展或将为企业向上突破提供可行途径。
诚然，随着消费的不断升级，电子菜箱，生鲜电商已经成为巨头争相入局的蓝海。作为电商领域最后一片蓝海，生鲜电商即将经由爆发期过渡为理性发展期，行业的整合的号角已经吹响。但要成功的分一杯羹，或许解决品类、物流等问题才重中之重。2016年注定将成为生鲜电商的转折年，而一切才刚刚开始。
直采还是批发？
生鲜电商的主流采购模式是供应商模式和直采模式，求购电子菜箱，二者合计占比超过50%。与传统农产品[-0.25%资金 研报]供应模式相比，供应商模式跳过中间的部分批发商，缩短了农产品供应环节，而直采模式比供应商模式无疑更近一步，实现和生产者直接对接。
直采对生鲜电商的主要考验在于产地和产品的选择，品质和价格的控制，以及从产地到配送基地的冷链管理。顺丰优选的国内直采有很多明星产品，如岭南荔枝、烟台樱桃；天猫的海外直采以特色的对口中国项目为主，与产地合作挖掘地方特产；优品悦动则通过与全球诸多工厂和供应商签署战略协议，坚持原装进口。在把握食材品质的同时，还能缩短产业链降低采购成本。
