产妇需哺乳,排骨、猪蹄、鲫鱼等有下奶作用。汤类滋味鲜美,能促进食欲和分泌乳汁,宜常服。不过汤的营养不如肉,鸡汤亦如此,所以应汤和菜一起吃。
产妇由于较多地卧床休息,加之分娩时的损伤,月子护理,使大便时不敢用力,故粪便积滞且呈干燥状,月子会所,若每餐吃些新鲜蔬菜,如芹菜、韭菜、胡萝卜,、绿豆芽、大白菜等等,常吃些水果,月子,则能使大便保持通畅。
总之,月子里的饮食要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。
食谱千千万万,各有特点,在营养上也各有偏重,很难说哪种食谱更合理一些。这里举出几例常用的营养丰富、热量比较合理的食谱,供产妇参考。使用时也可根据自身实际和客观条
件加以补充和修改。
1.食谱一:
早点:小米粥50克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,牛奶25克,白糖10克。
午餐:花卷150克,母婴月子会所,骨头汤面50克,酱牛肉100克,虾米烧白菜1碗(含白菜200克,虾米10克)。
午点:(加餐)番茄面条加鸡蛋(面条100克,鸡蛋1只,番茄100克)。
晚餐:豆浆1碗,米饭150克,红烧带鱼100克,肉片炒油菜(瘦肉25克,油菜100克),橘子1只。