牛蛙麻得跳做法是怎样的
原料
牛蛙250克,干辣椒100克。郫县豆瓣酱1大匙,花椒2小匙,姜末、蒜末各1小匙,盐、鸡精各1小匙,料酒2大匙,淀粉、香油各适量。
做法
1. 牛蛙收拾干净,剁成块,加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀,腌制半小时,然后放入淀粉拌匀;干辣椒切成节。
加盟合作方式1、加盟区域:区域不限(但不能与目前已签约的门店冲突)
2、经营模式:加盟商全额出资,并负责人员招募,肉蟹煲,总部负责培训参与管理及辅导、人员培训)厨师3名(冷菜1名)管理人员2名(店经理和厨师长)
3、经营模式要求:按总部经营模式来经营,经总部同意后方可根据当地实际情况适当调整。
4、经营管理:必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理及规范化的操作流程经营,并每月如实填写营运和财务报表给总公司,总部会根据市场分析,提供合理的经营方案和建议。
5、设备要求:厨房及厅面设备,肉蟹煲加盟多少钱,桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排,费用由加盟商承担,也可加盟商自己当地采购,但须与总部确认。
6、营销宣传:根据加盟店周边实际情况及当地风土人情,总部官网上免费刊登加盟信息并提供宣传,加盟店单店营销活动须总部批准后方可执行。