传感器是一个完整的测量装置，非接触式温度传感器，能把被测变量转换成为与之有确定对应关系的有用信号的输出，以满足信息的传输处理、记录、显示和控制等要求。 传感器一般由敏感元件、变换元件和其他辅助元件组成，如图1-1所示。 敏感元件——感受被测量，非接触式温度传感器报价，并输出与被测量程确定关系的其他量的元件，且两者互不接触就能产生感应。 变换元件——又称传感元件，它可以直接感受被测量且输出与被测量成确定关系的信号。 信号调理与转换电路——能把传感元件输出的电信号转换成为便于显示、记录和控制的有用信号的电路。
精度是传感器的一个重要的性能指标，它是关系到整个测量系统测量精度的一个重要环节。传感器的精度越高，其价格越昂贵，因此，非接触式温度传感器技术，传感器的精度只要满足整个系统的精度要求即可。如果测量目的是定性分析，选用重复精度较高的传感器即可，不宜选用绝，对测量值精度高的；如果是为了定量分析，必须获得精，确的测量值，就需选用精度等级能满足要求的传感器。对某些特殊使用场合，无法选到合适的传感器，则需要自行设计制造传感器。
