产品品类或品种的丰富性，自提柜，的确对消费者的影响很大。大平台如京东不断引入商家、扩充品类，其目的是满足消费者不同层次、个性化的需求。但生鲜电商这样玩可能并不讨好。
产品品类少、品种少，是目前很多生鲜电商认为其不受消费者青睐的重要原因，所以扩充品类和品种志在必行。但对于生鲜电商而言，扩充品类是非常危险的一个选择。为啥?因为生鲜是易损产品，保鲜保质非常重要，生鲜自提柜厂家，卖不出去就会直接成为损耗。如果只为了看起来产品丰富(啥都有)而增加产品数量，成本压力势必增加，造成重负。
所以，在品类或品种的数量上，自提柜，最-好根据实际销售数据做出判断，分析畅销和滞销产品，了解消费者真正的需求，因需而供。
民以食为天，食以安为先。消费者对食品安全的忧虑，智能生鲜自提柜多少钱，是当下食品环境的一个痛点。解决餐桌安全，是每个家庭最关心的议题之一。但这绝不意味着，因为追求安全，消费者会降低价格敏感度。生鲜属于生活必需品，天天吃餐餐吃，即使是富裕家庭也无法忽视价格因素。田鲜蔬菜吕基富认为，生鲜电商的就是要做到好而不贵，如此才能显示比传统生鲜销售渠道更有优势，吸引消费者“消费转型”。
