直采还是批发？
生鲜电商的主流采购模式是供应商模式和直采模式，二者合计占比超过50%。与传统农产品[-0.25%资金 研报]供应模式相比，供应商模式跳过中间的部分批发商，缩短了农产品供应环节，而直采模式比供应商模式无疑更近一步，实现和生产者直接对接。
直采对生鲜电商的主要考验在于产地和产品的选择，品质和价格的控制，以及从产地到配送基地的冷链管理。顺丰优选的国内直采有很多明星产品，如岭南荔枝、烟台樱桃；天猫的海外直采以特色的对口中国项目为主，智能电子菜箱，与产地合作挖掘地方特产；优品悦动则通过与全球诸多工厂和供应商签署战略协议，坚持原装进口。在把握食材品质的同时，还能缩短产业链降低采购成本。
生鲜电商作为新兴的市场蓝海，在物流配送方面一直面临着诸多难题，尤其是“最后一公里”的物流配送。现在社区配送成为一种趋势，包括便利店和社区物业都成为配送的着力点，最近还有家公司专门雇佣社区保安进行生鲜配送的，虽然不如想象的那样美好，小区电子菜箱生产厂家，但这也是一种别样的尝试。
不同于大型电商平台的自建物流体系，完全依靠自有业务员的配送。中小生鲜电商必然面对配送的障碍，社区配送是物流供应链的末端，智能菜箱多少钱，涉及到生鲜的多重属性（包括还不限于重量、温度、时效、新鲜度等等），电子菜箱，欧美发达多家与第五的电子商务市场的各类企业也做过尝试，围绕提升社区配送水准，也实施过不同的方案。其中比较有效的是电商企业主导的社区门店自提和就近配送模式。简言之，就是把仓库由大仓库转为小批量配送，让库存更加接近终端消费者。
