麦芽糊精
用于抑制褐变反应
当食品体系中有大量还原糖和蛋白质存在时，工业白糖厂家，将其高温处理易引起裼变反应。由于麦芽糊精DE值较低，工业白糖价格，裼变反应程度较小，可作为一种惰性包埋材料用于敏感性化学物质，如香精、香料、药物等微胶囊化。
用作承载体与涂膜保鲜
麦芽糊精水溶液无任何味道，结合及粘合作用强，工业白糖，可作为各种甜味剂、香味剂、填充剂和色素的优良载体，工业白糖直销，保证被承载物质的纯正风味。较低DE值的麦芽糊精具有较强的成膜或涂抹性能，可用于水果涂膜保鲜。
硬脂酸钙作用：聚烯烃中的酸中和剂 对聚烯烃颜色的稳定及防腐蚀有直接的贡献；润滑作用/加工助剂 提高了聚烯烃、聚酰胺、苯乙烯类及橡胶在挤出成型（薄膜、纤维、仿形等）和压制成型时的可加工性。脱模性 对于热塑性塑料， 橡胶以及热固性制品，如聚氨酯泡沫及不饱和聚酯。用途说明 稳定剂；润滑剂；油漆平光剂；铅笔芯的润滑剂；塑料脱模剂；建筑防水剂；润滑油的增稠剂、聚丙烯、聚乙烯的卤素吸收剂
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