温热式（防烫伤式）原理：20度的自来水经过交换器吸收了开水热能后，进入开水器之前已达到85度.从85度加热到100度，只需要加热15度.而普通开水器.饮水机把自来水从20度加热到100度，学校开水器，需加热80度，那么，节能饮水机与开水器、饮水机相比，凯美尔开水器，理论节能率(80-15)÷80=81.25 实测节能率>80
开水器优点：
1、整机不再需要保温，关闭龙头能源即切断故也无需定时开关机;
2、从根本上解决千滚水、阴阳水、老化水、隔夜水等难题;
3、取用开水快捷，最长等待时间数十秒;
4、工作过程中产生的蒸汽、电器能量被利用，用于预热行程中的冷水，南通开水器，从而无蒸汽外泄，商务开水器，加之无需保温，一天不用水就不用能耗，其节能率高，优于各种水箱式开水器;
5、智能化集成高，整机采用单片机控制，无触点控制电热系统，数字水位探点技术的运用，更安全;
6、相比水箱式电开水器体积小巧时尚。
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