肉蟹煲
食材
主料虾100g土豆100g贝壳100g冬瓜100g肉蟹250g 辅料油适量盐适量调料适量
步骤
1.先要把所有的海鲜都洗干净
2.开始先炒好素菜
3.开始烧汤了,素菜先可以不放,放调料
4.起锅,有那么多啊,哈哈
5.起锅,放葱,辣椒
小贴士
调料可以根据口味来调节。
粉丝肉蟹煲
主料: 螃蟹 1000克
辅料: 粉丝 160克
调料: 大蒜 5克 姜 60克 大葱 160克 盐 5克 味精 2克 各适量
粉丝肉蟹煲的做法:
1. 用清水浸软粉丝,剪段待用;
2. 剥好肉蟹,洗净,沥干水分;
3. 肉蟹在滚油内泡过油;
4. 原锅留油少许,放入姜、蒜、葱头爆香,蟹肉煲加盟店,放入蟹件同爆至香,蟹肉煲加盟,铲直在瓦缸内,注入上汤,加入粉丝,调适味,加盖煮至熟,再加些熟油即成。
肉质洁白,鲜香入味。
材料
主料:螃蟹180克,
调料:大葱3克,蟹肉煲加盟,黄酒25克,盐5克,味精3克,醋10克,蟹肉煲加盟费用,姜3克
做法
1.将肉蟹用清水洗净,每只肉蟹斩下双螯,并一斩两段,剖开蟹壳,挖去污物,清水洗净;将大葱打成结状;姜洗净切片;再将每只肉蟹切成4块,装入盆内,加入葱、姜、绍酒、盐、味精、醋。
2.将蟹肉上笼,旺火蒸20分钟,至蟹肉熟透取出,捞去葱、姜,即可上桌食用。
小诀窍
食物相克:
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
蟹肉煲加盟|苏州艾胖子餐饮(在线咨询)|蟹肉煲加盟由苏州市艾胖子餐饮管理有限公司提供。苏州市艾胖子餐饮管理有限公司(www.apzrxb.com)是一家专业从事“餐饮管理服务,企业管理咨询服务,食品经营,企业加盟管理”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“苏州艾胖子餐饮”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使苏州艾胖子餐饮在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!