麦芽糊精主要特征
有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好，既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收，特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用，有显著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。具有甜度低，无异味，氯酸钠，易消化，低热，氯酸钠供应，溶解性好，发酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，氯酸钠供应商，难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类，另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进人体正常的物质代谢。
分散剂NNO使用条件
（1）分散剂NNO用作分散，还原染料的分散和填充剂，分散染料或还原染料颗料细度加工时可用扩散剂N和染料一起加入研磨机和砂磨机。扩散剂N的用量是还原染料的0.5-3倍或分散染料的1.5-2倍，可留部份在染料商品化时作填充剂加入；（2）分散剂NNO用作还原染料染色：县浮体轧染法：在轧染浴中，一般加入扩散剂N3-5克/升，在还原浴中一般加入扩散剂N15-20克/升；隐色酸法：一秀扩散剂N用量为2-3克/升（3）分散剂NNO用作分散染料染色：涤纶高温高压染色时一般可在染浴 中加入0.5-1.5克/升，扩散剂N；（4）分散剂NNO用作冰染染料染色：用以改进匀染和磨擦牢度，色酚打底浴扩散剂用量一般为2-5克/升，显色浴扩散剂N用量一般0.5-2克/升。
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