平菇鸡汤
材料：平菇150克，熟鸡块250克。
做法：
1．平菇洗净，食堂生态鸡配送，切成厚片，入沸水锅焯水。
2．油锅烧热，生态鸡配送，放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒，苏州生态鸡配送，加入鸡块、清汤、黄酒，烧沸后撇去浮沫，加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可。
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鸽形目鸠鸽科鸽属鸽种。鸽子亦称飞奴、鹁鸽，生态鸡配送，鸽子的祖先是野生的原鸽。早在几万年以前，野鸽成群结队地飞翔，在海岸险岩和岩洞峭壁筑巢、栖息、繁衍后代。由于鸽子具有本能的爱巢欲，归巢性强，同时又有野外觅食的能力，久而久之被人类所认识，于是人们就从无意识到有意识地把鸽子作为家禽饲养。
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