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产品品类或品种的丰富性,的确对消费者的影响很大。大平台如京东不断引入商家、扩充品类,其目的是满足消费者不同层次、个性化的需求。但生鲜电商这样玩可能并不讨好。产品品类少、品种少,是目前很多生鲜电商认为其不受消费者青睐的重要原因,所以扩充...


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产品品类或品种的丰富性,的确对消费者的影响很大。大平台如京东不断引入商家、扩充品类,其目的是满足消费者不同层次、个性化的需求。但生鲜电商这样玩可能并不讨好。

产品品类少、品种少,是目前很多生鲜电商认为其不受消费者青睐的重要原因,所以扩充品类和品种志在必行。但对于生鲜电商而言,扩充品类是非常危险的一个选择。为啥?因为生鲜是易损产品,保鲜保质非常重要,卖不出去就会直接成为损耗。如果只为了看起来产品丰富(啥都有)而增加产品数量,成本压力势必增加,造成重负。

所以,广州生鲜自提柜,在品类或品种的数量上,最-好根据实际销售数据做出判断,分析畅销和滞销产品,了解消费者真正的需求,因需而供。



智能生鲜柜行业趋势:

业务角度:拓展生鲜电商、渗透每一个城市社区

生鲜电商,有几个重要的属性和商机:

1)生鲜电商是“高频、刚需”的社会需求,如果成功布局,这是刘强东的重大战略,也是为京东带来高粘度的、高频率购物的重要战略。

2)生鲜电商需要的是快物流网络,河源生鲜自提柜,如果用传统快递,从大网单件配送,生鲜自提柜,这完全无法实现的。

3)生鲜电商需要末端的网络支撑,站点云仓布局或者和便利店结合,这是重要的O2O商业。

我曾经对O2O的商业价值定位:O2O的重点不是交易,深圳生鲜自提柜,而是贴近用户的高粘度的服务。布局生鲜电商,产品是载体,基于用户需求的服务导向才是关键。


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