行业与企业规模继续扩大，快餐公司，发展质量和水平明显提高。据国家统计局发布，2004年，我国全社会
餐饮业实现营业额7486亿元，比上年增长21.6%；全国
餐饮网点超过400万个，从业人员达到2000多万，行业发展速度持续地以较大幅度增长，对国民经济的贡献率不断提高。据初步测算，全国快餐连锁经营网点100多万个，年营业额可达1500亿元，将分别占到
餐饮业的22%和20%左右，快餐行业规模继续扩大。从
餐饮业年度百强企业统计调查情况看，快餐企业在
餐饮百强企业中占居三分天下: 2001年度的
餐饮百强企业中快餐企业入围12家，营业额占30.1%；2003年度
餐饮百强企业中快餐18家，营业额占33.29%；2004年度
餐饮百强企业中快餐20家，营业额占33%左右。快餐行业在网点数量增加和规模扩大的同时，相城快餐公司，品牌企业的发展实力和运营能力更趋看好，内在支撑体系建设加强，发展质量日趋提升，发展的总体水平不断提高。
从经济学资源配置的角度，对配送在社会再生产过程’中的位置和配送的本质行为予以表述：配送是以现代送货形式实现资源的最终配置的经济活动。
1．配送是资源配置的一部分，根据经济学家的理论认识，因而是经济体制的一种形式。
2．配送的资源配置作用，园区快餐公司，是“最终配置”，因而是接近顾客的配置。接近顾客是经营战略至关重要的内容。美国兰德公司对《幸福》杂志所列的500家大公司一项调查表明“经营战略和接近顾客至关重要”，证明了这种配置方式的重要性。
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