胡萝卜主要品种
汉城六寸:生长速度快,根皮及芯部呈鲜红色;生长势强,不易抽薹,根形均匀一致,商品性好;生育期约100天,根型长圆筒型,根长18-23cm,单根重250g左右,蔬菜配送,根径4.0-4.6cm;抗病性强,高产品种,无锡蔬菜配送,亩产5000kg以上。
法国阿雅:属早熟性突出,根型好,上海蔬菜配送,心部颜色佳的早熟品种!改良黑田五寸系列,大型高产品种;播种后90天采收,根长19-20cm,蔬菜配送,肩宽5.5-6cm;根形好,收尾渐细,根皮橘红色;耐热性好,抗萎缩病及叶斑病。
蔬菜的分类:我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。以下为较为常见的:
(1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)十字花科 、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。
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