氟蛋白泡沫灭火剂(MPF)
普通蛋白泡沫通过油层时，由于不能抵抗油类的污染，上升到油面后泡沫本身含的油足以使其燃烧，导致泡沫的破坏。在空气泡沫液中加入氟碳表面活性剂，即生成氟蛋白泡沫。
氟碳表面活性剂具有良好的表面活性、较高的热稳定性、较好的浸润性和流动性。当该泡沫通过油层时，灭火剂，油不能向泡沫内扩散而被泡沫分隔成小油滴。这些小油滴被未污染的泡沫包裹，在油层表面形成一个包有小油滴的不燃烧的泡沫层，即使泡沫中含汽油量高达25%也不会燃烧，抗溶性成膜氟蛋白泡沫灭火剂，而普通空气泡沫层中含有10%的汽油时即开始燃烧。因此；这种氟蛋白泡沫灭火剂适用于较高温度下的油类灭火，并适用于液下喷射灭火。
蛋白泡沫灭火剂
蛋白泡沫灭火剂以动植物蛋白质或植物性蛋白质在碱性溶剂中浓缩液为基料，加入适当的稳定剂、防腐剂和防冻剂等添加剂的起泡性液体
该灭火剂具有成本低、泡沫稳定，灭火效果好，扬州6%水成膜泡沫灭火剂，污染少等优点。但流动性差影响了灭火效率。该泡沫耐油性低，不能以液下喷射方式扑救油罐火灾
各种石油产品，油脂等火灾，亦可扑救木材，油罐灭火、在飞机的跑道上灭火
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