生鲜电商行业定义如何？中国传统食品行业一再出现的食品安全危机，让大家开始关注另外一个事实：美国、日本乃至台湾，在上个世纪已经完成了一次食品安全升级，中国的似乎已经到了这一“升级”档口。不少人认为，生鲜类食品，特别是能令人信服的生鲜食品供应机构，生鲜柜厂家，将可能是未来三到五年左右下一个热门的品类。生鲜电商行业定义及分类介绍如下。于是，越来越多的电商企业或传统企业投入做生鲜电商。
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