如何防止食品发霉?
很多人在日常生活中会遇到发霉的食品，那么我们如何辨别已经发霉了的食品呢?。下面深东莞市鼎兴实业有限公司就来给大家详细如何来判断食物发霉，如何正确使用防霉片!?
首先先看的是颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后，干燥剂，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，苏州食品中的干燥剂，颜色变黄。
那么对于食物发霉的现象，我们应该如何及时处理与防止呢?其实防霉是一系列的工作，除了在食物的生产、运输、保存等过程中放置防霉片之外，日常生活中也应该注意防霉。
硅胶干燥剂：应该是现在市场上最常见也是用的最广泛的干燥剂了，那我们辨别厂家质量如何呢，首先我们应拿出一小包包装好的干燥剂，干燥剂价格，拆开看下里面硅胶是否是一粒粒好的不规则圆形珠，有没有很多粉末或碎珠，随后，而已看下里面有没玻璃珠什么杂质。在着，可以拿几包样板放几天看它每包的质量有没增加，增加多少百分比，这样我们大概就能确定它的质量如何了。
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