胖哥俩肉蟹煲加盟费是多少呢?胖哥俩肉蟹煲加盟要多少钱?如果您想加盟胖哥俩肉蟹煲,相信这是大家首先会问且亟待解决的问题,毕竟加盟不是免费的,在选择加盟任何一个品牌之前,很重要的一点就是要具备充足的加盟费。初步了解,胖哥俩肉蟹煲加盟费是200-240万元。我们看看这个费用是怎么来的?相信这也是大家非常关心的问题呢!
菜 名: 粉丝肉蟹煲
主 料: 肉蟹1只(重约900克),粉丝适量。
配 料: 葱段、姜片、盐、胡椒粉、上汤、味精、生粉、油、湿淀粉各适量。
做 法: 1、肉蟹斩杀,切小件。粉丝用温水浸泡。2、蟹用盐腌一下,拍入生粉,入油锅炸至颜色变红,捞起。锅留底油,放入葱、姜煸香,加上汤,倒入粉丝、肉蟹,加胡椒粉、味精,慢火稍煮,勾芡,淋油,加盟肉蟹煲,扣上蟹盖即可。
特 点: 鲜、滑,蟹肉味浓香。
菜 名: 啤酒明火肉蟹煲
做 法: 1、肉蟹洗净,斩成块待用。
2、起油锅,将肉蟹炸至熟取出。
姜葱蟹煲 主料:
肉蟹2只重640克,葱约250克,姜约180克,干葱头少许。
配料:
芡汁料:红糖粉、生粉各1茶匙,上海加盟肉蟹煲,盐1/2茶匙,清水5汤匙。
做法:
1、蟹洗净,斩件沥干。
2、葱洗净,切度;姜刮皮,切厚件。
3、蟹件泡油至八成熟,昆山加盟肉蟹煲,捞起。4、烧热油半杯,爆香姜块、干葱和半分量之葱度,下蟹件,上盖煮焗3分钟,苏州加盟肉蟹煲,淋上酒,加芡汁,再上盖煮焗8分钟,下其余葱度兜匀。
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