关于蔬菜清洗的各种技窍 1、叶类蔬菜：先冲再泡
如菠菜、油菜、小白菜等，因为叶子面积大，在种植过程中沾染的农药残留等有害物质也比较多，惠州蔬菜配送.一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡时间不宜过长，浸泡10分钟为宜；像卷心菜、白菜等蔬菜则需剥开，一叶一叶地用水泡洗。 2、根茎类蔬菜：洗后再去皮
如土豆、胡萝卜等因为长在地底下，太仓蔬菜批发，建议最.好先去皮后再食用。
多吃蔬菜的好处
对预防出生畸形有益。提供丰富的叶酸。顾名思义，无锡蔬菜批发，叶酸是绿叶中含量丰富的维生素，绿叶蔬菜是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升，还会导致同半胱氨酸水平上升，蔬菜批发，而中老年人这个指标的上升也意味着心脑血管疾病危险增加。
对预防骨质疏松有益。提供大量的钙钾镁元素和维生素K。充足的钾镁元素供应能减少钙的流失，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。同时，很多绿叶蔬菜富含钙而草酸含量并不高，如油菜、小白菜、芹菜等，也是钙元素的较好来源。
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