蛋白泡沫灭火剂
蛋白泡沫灭火剂不能用于扑救醇、醛、醚等水溶性可燃液体火灾，因为极性液体有强烈的消泡作用，消防泡沫灭火剂，也不能用于扑救加醇汽油(含醇量在10％以上)、电气、气体等火灾；不能采用液下喷射的方式扑救油罐火灾；不能与一般干粉灭火剂联用。
蛋白泡沫灭火剂是由动物性蛋白质，如牛、马、羊、猪的蹄角，河北消防泡沫灭火剂，毛血或植物性蛋白质如豆饼、菜籽饼等，山东消防泡沫灭火剂，在碱性(氢氧化钠或氢氧化 钙)的作用下，经过部分水解后，再加工浓缩而成。蛋白泡沫液按与水的混合比例分为6％和3％两种；按制造原料分为动物蛋白和植物蛋白两类。
空气泡沫灭火剂种类繁多，福建消防泡沫灭火剂，按泡沫的发泡倍数，可分为低倍数泡沫、中倍数泡沫和高倍数泡沫三类。低倍数泡沫灭火剂的发泡倍数一般在20倍以下，中倍数灭火剂的发泡倍数一般在20~200倍、高倍数灭火剂的发泡倍数一般在201~1000倍。根据发泡剂的类型和用途，低倍数空气泡沫灭火剂又分为蛋白泡沫、氟蛋白泡沫、水成膜泡沫、合成泡沫、抗溶性泡沫物中类型。中、高倍数泡沫灭火剂属于合成泡沫的类型。
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