油条的原料与制作方法
原料：面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克
制作方法：
1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。
2、然后，学早餐到哪里，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑、柔软即可放置，进行发酵，将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布。
3、发酵约10个小时或更长时间，再用180℃－200℃的油温将其炸制成表面金黄色，学早餐哪里好，体积膨大，酥脆即成。
特点：表面金黄，体大酥松。
小笼包的馅料制作步骤
1.瘦肉及肥肉一同剁烂，学早餐，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸；
2.面粉筛匀放入大碗中，哪里学早餐好，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手；
制作所需材料(5张)
将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包包包形状。
3.放入笼屉隔水蒸七至八分钟，拌匀沾汁一同上桌，趁热进食。
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