泡沫灭火剂的灭火原理
通常使用的灭火泡沫，发泡倍数范围为2～1 000，比重在0.001～0.5之间。由于泡沫的比重远远小于一般可燃液体的比重，因而可以漂浮于液体的表面，耐海水型泡沫液，形成一个泡沫覆盖层。同时泡沫又有一定的粘性，可以粘附于一般可燃固体的表面。
凡能够与水混溶，并可通过化学反应或机械方法产生灭火泡沫的灭火-药剂，无锡耐海水型泡沫液，称为泡沫灭火剂。泡沫灭火剂一般由发泡剂、泡沫稳定剂、降粘剂、抗冻剂、助溶剂、防腐剂及水组成。
抗溶性泡沫灭火剂(MPK)
在蛋白质水解液中添加有机酸金属络合盐便制成了蛋白型的抗溶性泡沫液；这种有机金属络合盐类与水接触，析出不溶于水的有机酸金属皂。当产生泡沫时，徐州耐海水型泡沫液，析出的有机酸金属皂在泡沫层上面形成连续的固体薄膜。这层薄膜能有效地防止水溶性有机溶剂吸收泡沫中的水分，使泡沫能持久地覆盖在溶剂液面上，从而起到灭火的作用。这种抗溶性泡沫不仅可以扑救一般液体烃类的火灾可以有效地扑灭水溶性有机溶剂的火灾。
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