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单宁是葡萄酒中含有的一种化学物质，主要来自葡萄籽、皮和梗。单宁较低的酒会显得轻飘飘的，不够厚实。单宁丰富的酒能长期保存，本溪红酒商城，而且越变越香醇。而且单宁能撑起酒的整个味觉结构，起到骨架一样的作用。但是单宁本身的味道会有点涩，红酒商城，初饮者通常会不太喜欢单宁较重的酒。
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干葡萄酒干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。
半干葡萄酒半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
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