当活肉蟹邂逅鲜虾,鲜红的蟹壳、雪白的蟹肉、肥美的鸡爪……在百年宫廷传承的烹调下,搭配凤爪、莴笋、娃娃菜、土豆、玉米、年糕,肉蟹煲官网,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,肉蟹煲加盟费,香气四溢、色泽鲜亮、诱人食欲,肉蟹煲,吃一口在嘴里,鲜美适口、酥香带辣,缠绕在唇齿间的肉香味,能满足吃货们的所有味蕾。这就是胖子肉蟹煲。
折叠做法三原料
主料:猪手750克
辅料、调料:花生25克、莲藕50克,欣和六月鲜酱油、花雕酒、八角、冰糖、桂皮少许。
步骤
1、将猪手上色后炸至金黄色,捞起备用;2、将所有调料放到一起熬制成汁;3、猪手略炒后,倒入清水浸过面即可放入花生和莲藕,肉蟹煲哪家好吃,再将熬好的调料放入汤中,先大火烧开再文火熬制。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
详细做法
1、将猪手洗净切块、淮山切块。
2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1个小时20分钟,加入盐稍煮即可。
海带(发好的)100克、花生米50克、猪手200克、生姜、葱各10克。清汤500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许,鸡精粉5克。
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