生鲜柜的优势：
由于标准缺乏、成本高以及种植技术等诸多方面的原因，国内的水果品质通常都是参差不齐，唯-一可采用的就是论斤出售。以生鲜水果为例，最常见的非标准化表现为：大小、重量、色泽等外观不一样，外观损伤，东莞生鲜自提柜，包括挤压伤、划伤、鸟啄等物理伤害，以及发霉、冻伤、腐烂等伤害，还包括包装和保鲜剂等造成的异味等化学伤害；口味不稳定，广州生鲜自提柜，一箱水果里，有的酸、有的甜；成熟度不同，一箱水果有的不熟，而有的过熟。比如猕猴桃，有的软、有的硬；最常见的，都不熟，需要放熟了才能吃；以及过熟都不能吃了。在日本的超市里，苹果都一样大一样甜。之所以一样甜，生鲜自提柜，是因为农户使用了近红外等无损检测仪器，这个小仪器只要往苹果上面一贴，按下按钮，生鲜自提柜，就能测定出可溶性固形物有多少。
智能生鲜柜行业趋势：、
战略布局角度：传统B2C、B2B2C的深度渗透
时至2016年，已经没有任何一个电商企业单独玩B2C的了，谈B2C已经成为历史毫不为过；同时B2B2C的格局也定格。所以，O2O的商业生态，是电商平台整合线下零售+物流+社区商业场景化体验+众包模式的重要商机。
社交商业+扁平化供应链+大数据驱动+O2O体验+社会化众包将成为下一个5年的商机。
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