原料：
筒骨1根、胡萝卜半根、菌菇蔬菜适量、牛奶半盒、醋1勺10ML。
做法：
1、筒骨一根，多嘴明虾煲，叫卖家切好，回家洗干净备用；
2、锅中放入大半锅水，将骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，烧热撇去浮沫，放入5克醋同煮；
3、小火慢炖1-1.5小时后加入菌菇类；
4、最后15分钟的时候加入胡萝卜同煮，加点盐调味；
5、最后1分钟加入青椒，新胖子明虾煲，出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可。
海鲜煲，是以各种海鲜为主要主料，配以咖喱酱、干葱茸、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。
材料主料:急冻青口、连壳中虾各4 只，明虾煲，鲜鱿鱼1只，洋葱、番茄和1 个，明虾煲，海鲜煲干葱茸4 粒，咖喱酱1 汤匙，椰汁1大罐。
调味料:盐3/4茶匙，糖1 茶匙。芡汁料:生粉1/2汤匙，水1 汤匙。
注意中虾虾头带有虾膏，连壳煎可增添香浓味。
明虾煲,明虾煲,苏州艾胖子餐饮(优质商家)由苏州市艾胖子餐饮管理有限公司提供。苏州市艾胖子餐饮管理有限公司（www.apzrxb.com）是专业从事“餐饮管理服务,企业管理咨询服务,食品经营,企业加盟管理”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李科。
